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    布依族传统手工制香技艺

    作者:技术部   来源:永达制香机械设备有限公司

    洞广村布依族所生产的香是“竹签香”。按其长短,可分为长香和短香两种;按颜色可分为青香和红香;按其制作方法的不同又可分为“擀香”和“提香”。“竹签香”的制作在香方原料的选定、配伍、制作流程等方面都十分考究,有一套比较严谨的、行之有效的方法和规范。9WG永春永达制香机械设备有限公司制香机

    一、香方原料的选定
    关于香的制作,我国在古代就已经形成了一套与中医学、道家外丹学一脉相承的理论。传统制香技艺的一个核心原则是让生产的成品香不仅清香幽雅,更重要的是能安神养生、开窍开慧。洞广村布依族制香的香方原料主要是:香樟树、枫香树、冬瓜树、侧柏树(叶)、马桑叶、香叶、艾蒿叶、鸡血藤、水麻等。这些原料不仅易燃,并且香味浓郁,通过配伍制成成品香后,有清热解毒、祛风除湿、止血行气、驱蚊灭虫、养生安神等功效。
    二、香粑、香面的制作
    香粑是制香的主料,香面是制香的配料,制作方法如下:
    选料、祭祀、裁截 布依族是一个多神信仰的民族,认为万物皆有神灵。选定用某棵树来制香,都得先敬树神,然后才能把树砍倒。用锯子把树裁成小节,每节长约30~40厘米,并在每节的中间打上眼(以便固定在香粑车上)。
    水磨木浆 利用香车河的天然水流为动力,让香粑车转动,使固定在香车上的制香木料与磨石摩擦,产生木浆。沉淀后,用布袋把很细的木浆装好,捏成团,让其风干或晒干,即成木粉团。
    配制香粉 上山采集香叶、马桑叶、柏枝叶、艾蒿叶等,将其晒干,按 1︰1︰1︰1 的比例混合,用碓舂细,成为香粉。
    香粑的配制 因为香粉对水后有粘合作用,所以将干木粉、香粉、水按 3︰1︰5 的比例进行配制,揉搓、调和成糊状,发酵1小时后,就成了香粑。
    香面的配制  香面,在洞广又称“尾面”,根据所制香的颜色不同,有两种:第一种是青香香面,可直接用香粉充当;第二种是红香香面,是把一种叫“红土石”的矿石碾碎成粉,与干木粉按1︰1的比例拌匀即可。
     
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    三、“擀香”的制作流程
    制作“擀香”,一般是坐在小凳上,在专门的香桌上制作。
    第一步,用香刀把桌上的香粑刮到香桌边缘的条形香斗上,留下一条筷子大小的条形香粑,然后把多余的香粑刮走。
    第二步,左手拿着香签的一头,另一头放在香斗右端的香粑上,右手拿着香刀按在香斗上有香签和香粑的地方,左手顺时针转动香签,让香斗上的条形香粑裹在香签上。
    第三步,把香签上有香粑的部分放入香面中滚动,让其粘上一层香面。
    第四步,左手拿着香签把,把香平放在香桌上,右手拿着香板轻轻地擀,让香滚动,使其均匀、平整、美观。
    第五步,将擀好的香放到庭院中晒干或风干,即成“擀香”。
    四、“提香”的制作流程
    第一步,首先到山坡上采集鸡血藤、水麻,然后把它们装在陶瓷缸里,按1︰3的比例对水浸泡。浸泡半个月后,除去杂质,所留的汁为“香汁”。
    第二步,把准备好的香签插入“香汁”中,提起后快速放到黑色木碳粉中打滚,让木碳粉附着在香签上;再插入 “香汁”中,提起后放到香面中滚动,裹上一层香面;最后拿到香桌上擀均匀。

    第三步,拿到庭院中晒干或风干,即成“提香”。9WG永春永达制香机械设备有限公司制香机

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